Vineri 5 iunie

Vineri 5 iunie

Am terminat solarul – am intins si folia. E tun – foarte intinsa – suna ca o toba cand ii dai un bobarnac. Cu cat e mai bine intinsa cu atat rezista mai mult (n-o mai flutura vantul).

Metoda a fost urmatoarea :
– pe arce au fost fixati perpendiculari niste lanti (legati intre ei pe lungimea solarului) mai grosuti cu … “clamps”. Habar n-am cum le zice in romana – nu prea le am cu constructiile. De fapt niste bare de metal in forma de C – care intr-un cap cuprind arcele – iar partea ascutita intra in lemn si se prinde in piulite. Astfel daca slabesti suruburile lantii culiseaza pe arce
– Am intins bine capetele foliei – am fixat unul in cuie (prin lanti) TRAGAND DE FOLiE iN JOS Si SPRE MiJLOC. Apoi batut celalt capat.
– Ridicat lantii lungi (aia de la prima liniuta – de pe lungimea solarului) cu 7 cm pe fiecare parte.
– Incepand de la jumatatea lungimii, am fixat folia pe lantii grosi pe o parte (batand cuie prin lanti “normali” / subtiri).
– Acelasi lucru pe partea cealalta, avand grija sa intindem folia cu fiecare lant batut (1.8m). Aici, pe lungime, tragem in jos si spre margini (de aia incepem din mijloc), sa ajungem la colt si sa indoim folia pe partea ingusta a solarului.
– Fixat folia definitiv pe partea ingusta, incercand sa avem indoiturile relativ simetrice
– Partea care nu-mi trecea prin cap: am impins lantii grosi (pe care am fixat folia 7cm in jos) si s-a intins blana. Duduie ca toba!

Arata asa:
https://www.facebook.com/ridgedalepermaculture/photos/a.1449083481985510.1073741832.1448927182001140/1542091089351415/?type=1&relevant_count=1

Am terminat si gropile de dovleci (vreo 50) si plantat. Ahoy!

3 Iunie

Am terminat trainingul de management holistic cu Anders Kdfsdfsd (nume suedez). Anders are vreo 30 de oi pe care le pasuneaza prin rotatie. Nu are adapost pt ele – dorm si nasc afara tot anul, dar au acces constant la padure. Fan le da doar martie – mai, sa intre gradat in perioada de primavara cand iarna are prea multa proteina si le provoaca balonare (balonare la oi? n-am idee. chestia care le provoaca diaree si balonare la vaci) Vinde mieii pt carne.

Am invatat destule – o sa scriu pe viitor un articol detaliat despre pasunatul holistic. Cursul a fost totusi despre managementul holistic (proces care poate fi aplicat la o ferma, o afacere, un sport etc). Managementul holistic ia in considerare aspectele economice ecologice si sociale si este metoda prin care Richard ia deciziile. Permacultura nu prea ofera un cadru clar pt deciziile economice.

Se pare ca “hranitoarele” de pasari (niste pungute de plasa cu furaj) atarnate cam de toate cladiriile si pomii din jurul lor functioneaza. O groaza de pasari poposesc in zona asta a fermei! Ahoy!

Vineri 30 mai

Continuam cu solarul – merge bine

Cativa din stagiari s-au apucat de sapat loturile pt orez. Cu niste sape super tari din Tailanda. Sunt in principiu sape usore alungite cu coada FOARTE lunga. Miscarea de lovit pamantul e exact ca la spart o buturuga noduroasa – dai de sus cat poti de tare. Avantajul e ca nu depui efort prea mare, stai drept (nu te indoi) dar la cazma merge mult mai repede.

Am lasat cativa stagiari sa se ocupe de solar – eu m-am apucat de sapat gropi pt dovleci / dovlecei. Nu mai avem unde sa-i punem in gradina asa ca o sa-i punem printre randurile de catina. Sapam o groapa de 60 cu sfredelul si umplem cu balegar vechi, plantam si mulcim. Tipul care are recordul european de dovleac (450kg – avem 3 seminte de la el) asa ii creste. Om trai si-om vedea.

Marti 27 mai

Am inceput cu arcele de la solar si miile si miile de intarituri.

Dimineata am plantat inca vreo 10kg de arpagic in campul de catina. Aveam destul ramas si nu mai era loc in gradina asa ca l-am pus acolo. Simplu, sa vedem daca iese. Campul a fost insamantat cu hrisca pt a suprima buruienile

Seara am avut o conversatie cu Christian Shereaer – initiatorul proiectului Panya (Tailanda).

Luni 26 mai

Am terminat de turnat betonul pt picioarele solarului – in sfarsit!
Seara am plantat ceapa si cartofi prin mypex/epdm/agrotextil in pamant pregatit. Cartofii i-am acoperit cu o mana de balegar putrezit. Metodele folosite sunt propice contextului (resurselor si obiectivelor noastre) – destul de multi oameni, munca distractiva, timp limitat totusi

Seara am avut (ca parte a PDC-ului) o conferinta pe skype cu Albert Bates. Environmental hippies! 😀

Vineri 22 mai

Am planuit si plantat 90% din gradina, Richard si cei de la PDC au plantat pomi in partile de N E si V ale gradinii pentru a crea un microclimat mai caldut. Incepe sa mearga mulsul vacii (hehe!), imi ia cam 17 minute / 4l. La Kate, care mulge mai repede ca mulgatoarea sunt 12 minute, asa ca iuhuu – incep sa invat

Poze cu vacutele gasiti pe facebook. Deocamdata sunt la 120-130m2 de padoc / 12 ore. In curand vom face un plan concret pt pasunat – in decursul trainingului de management holistic, sa vedem de cat timp, si de ce suprafata avem nevoie ca sa trecem prin majoritatea terenului, sa oprim fan pt vacute si oi, si sa avem si pt pasunatul din cursul iernii.

https://www.facebook.com/ridgedalepermaculture/photos/pcb.1533038920256632/1533037493590108/?type=1&permPage=1
https://www.facebook.com/ridgedalepermaculture/photos/pcb.1533038920256632/1533038150256709/?type=1&permPage=1

S-a terminat si constructia cotetului de gaini – arata super. Gainile vor urma vacile in padocuri similare

https://www.facebook.com/ridgedalepermaculture/photos/pcb.1533038920256632/1533037786923412/?type=1&permPage=1
https://www.facebook.com/ridgedalepermaculture/photos/pcb.1532667446960446/1532666773627180/?type=1&permPage=1
https://www.facebook.com/ridgedalepermaculture/photos/pcb.1535129926714198/1535129070047617/?type=1
https://www.facebook.com/ridgedalepermaculture/photos/pcb.1535129926714198/1535129766714214/?type=1

Marti 19 mai

Am continuat – si terminat cu marcatul nivelelor (terenul e darapanat rau, panta V-E si N-S,

neuniforma si cu ridicaturi peste cel mai inalt punct in mijlocul latirii solarului). Pana la

urma ii dam o cadere de 15cm in 18m la solar pe o latura si 20cm in 7.3m la cealalta. Nu se

vede la ochi – am probat – ori facem asa ori nivelam pamantul – ceea ce nu ma atrage.
Chinuiala mare – mai merg usile? – usi culisante, mai merge ventilatia? – se ruleaza de sus

in jos pe jumatatea unei laturi, mai merg intariturile? etc etc etc. Pana la urma toate bune

– maine turnam beton pt arce

In timpul asta, compostul facut acu 2 zile incepe sa se incalzeasca. Richard zice ca a facut

cateva sute de gramezi pana acum si a prins spilul – toate ii ies in max 3 saptamani (!).

Desi cartea zice ca la 4 zile ii dai prima intoarcere – Richard zice ca e destul de cald

incat sa-l intoarcem acum. Ceea ce am si facut. Treaba se datoreaza probabil continutului

maricel de azot (balegar + materie vegetala verde). Vedeti postul de duminica 17 mai in care

am scris compozitia gramezii. Probabil sunt si poze pe facebook – greu la netul meu.

Chestie noua pt mine – cand il intorci simti cu mana bucatile calde – si le pui pe margine –

iar pe cele reci in interior.
Alta chestie relativ noua – PASTREZi FORMA COMPOSTULUI. Forma e de cilindru cu acelasi

diametru la baza si sus. NU SCHiMBA FORMA 😀 Nu capita, nu patrat, nu “cacat cu varza” –

vorba unui vecin. Cilindru

Deci – ne adaptam in fnct de feedback – am intors dupa 2 zile vs “standardul” de 4.

Seara – am avut o conversatie (toti) cu Eric Toensmeier despre gradini urbane  si proprietati

mici – dar si “carbon farming” si aplicarea permaculturii in situatii comerciale.
Asa ca l-am intrebat de cateva policulturi pe care le am in cap de ceva vreme – combinarea de

cateva radacinoase perene astfel incat sa produca mai mult, si sa nu fie nevoie de

interventia umana DECAT la recoltare. Nu intru in detalii ca povestea e lunga, poate daca

cineva intreaba voi scrie un post despre asta. Astept!

Cam atat azi, noapte buna

Luni 18 mai

Am inceput sa schimbam pasunea vitelor in fiecare zi – singurul moment in care intra in casa e cand le mulgem. Ceea ce am si incercat azi!! Rusinica recunosc, nu stiam sa mulg o vaca.
Azi au avut vreo 250m2, inaltimea medie a pasunii fiind de 10-11cm. In 24 h au muscat cam 90% din iarba si trifoi, atins cateva alte specii si ignorat total altele. Richard zice ca e ok pt momentul actual. Teoretic, tot ce lasa in urma – lasa pt ca nu e alegerea cea mai buna pt ele – iar acele specii au un avans fata de restul care au fost pascute – asa ca in timp pasunea evolueaza la o dominanta a speciilor mai putin placute de vite. Teoria zice ca ori le lasi indeajuns de mult (sau in spatiu mai mic) incat pasc aprox toate speciile, ori le tai manual/cu tractorul dupa ce muti vitele. Richard zice insa ca e ok deocamdata, vedem ce se mai intampla. Nu pot sa-l intreb multe chestii – ca e ocupat de dimineata pana seara.

Mutarea deasa le tine mai sanatoase (nu-s in contact cu balegarul pe o perioada lunga), lasa plantele sa se regenereze pana la urmatoarea “pastere”,  imbunatatind solul si deci circuitul apei si al nutrientilor + cantitatea de furaj, evita compactarea (cine nu a vazut ce pot face vitele e invitat la pasunea comunala de la Strambeni – sau probabil orice alt sat de campie), si promoveaza evolutia pasunii catre specii mai nutritive. Teoretic, bineinteles, nu am ani sa stau aici sa o vad practic – dar exista proiecte vechi de zeci de ani care practica aceasta forma de pasunat. Forma inspirata din comportamentul natural al ierbivorelor mari – migratie rapida (schimbarea pasunii la 1-2 zile), si FOARTE FOARTE important faptul ca cireada sta relativ compacta pt a se proteja de pradatori (ce faceau bizonii in SUA pana sa-i halim). Treaba asta se traduce in padocuri mici de pasunat. Foarte FOARTE important, pt “pasterea uniforma a tuturor speciilor”. Deci rotatii dese pe spr suficienta cat sa le asigure nutritia – dar nu prea mare incat sa lase un procent mare neatins. Simplu in teorie, dar de aici pana la planificare suprafetei in fnct de sezon, si planificarea reutilizarii padocului in fnct de clima si monitorizarea crestereii – cale lunga.
Poza
https://www.facebook.com/ridgedalepermaculture/photos/pcb.1532667446960446/1532666843627173/?type=1&permPage=1

Asa caaaaaaaaaaaaa- Kate (care a lucrat la ferme de vite in trecut in UK, are o facultate de domeniu, la anul se baga la 2 mastere si urmeaza PhD-ul, deci o abordare stiintifica completata de experienta) ia mostre de pasune (alea care le-am enumerat mai demult – adancimea radacinilor, procentul de acoperire a solului si adancimea “vietii” din sol), la care azi a adaugat si cantitatea de furaj – verde si uscata.
Pt un studiu serios datele se inregistreaza an de an, se lasa o parcela-2 de control, se iau suficiente mostre si se baga in programe de teste relevant din pdv statistic.

Ramane de urmarit

Un share la blog sau pagina proiectului (Ridgedale Permaculture pe facebook) ajuta.
Numa’ bine!

Duminica 10 mai

Au venit vacutele – le vedeti aici. Ambele sunt ceva rasa traditionala – mici ca dimensiuni – oricum acum ies din iarna si o sa inceapa sa umple “cadrul” osos cu carne, adaptate la vreme si fara mari cerinte. Una are 2.5 ani si e gestanta, cealalta e mai mica si nu e gestanta.

Le tinem o perioada scurta in grajd, sa vedem cum se comporta, apoi le dam drumul pe pasune si incet incet le lasam sa doarma afara. N-au nici o treaba sa doarma afara – din cate inteleg n-au mari probleme nici in zapada sau vreme nasoala.

Chestie valabila si la vacile “romanesti” – corciturile din satele noastre. Decat ca oamenii s-au obisnuit sa le poarte de grija masiv, iar acum le e frica sa nu se imbolnaveasca. Vacile sunt animale rezistente DACA li se indeplinesc cateva conditii de baza – pasune proaspata (nu unde au pascut acum cateva zile si exista balegar) si DiVERSA, umbra vara, apa curata, nu de la marginea lacului.

De multe ori incercam sa le oferim animalelor un exces de grija – iar apoi ne plangem ca ne ocupa prea mult timp. Nu zic sa le ignoram – de fapt nu zic sa faca nimeni nimic – doar prezint niste fapte. Dar timpul si energia noastra sunt resurse, care trebuie luate in considerare cand planuim “programul” pt animale.

O poza
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152489566988534&set=a.93779608533.87570.523338533&type=1&relevant_count=1

Sigur gasiti mai multe pe facebook (Ridgedale Permaculture) – netul nu-mi permite sa le caut

Numa bine